L’assurance de sensations boisées de qualité et d’un apport aromatique maîtrisé
Tous nos extraits sont élaborés à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, garantissant :
- L’origine du bois.
- Un séchage à l’air libre et une maturation contrôlée.
- Différents niveaux de chauffe.
- Une traçabilité du merrain jusqu’à l’extrait.
Notre savoir-faire combiné à un outil de production performant et à un contrôle qualité rigoureux (à la fois analytique et organoleptique) nous assure la maîtrise globale de la qualité de nos boisés.
L’offre boisés
(extraits naturels de chêne)
À l’eau / Chêne français
Aromatique chauffe faible
Aromatique chauffe intense
Frais / structurant
À l'alcool / Chêne américain
Frais alcool agricole
Frais alcool vinique
Toasté
Plus d’informations sur les boisés
L’utilisation des produits proposés peut faire l’objet d’une réglementation spécifique. Consulter et se conformer à la législation en vigueur.