En fonction de vos objectifs produits, ESENCIA® vous propose des arômes personnalisés par application :
Vins aromatisés
14,5% vol. - 22% vol.
Boissons Aromatisées à Base de Vin
4,5% vol. - 14,5% vol.
Cocktails aromatisés de produits vitivinicoles
1,2% vol. - 10% vol.
ESENCIA® et les vins aromatisés
Agrumes
Citron vert
Mandarine
Orange
Pamplemousse
Yuzu…
Fruits du vergers
Abricot
Melon
Pêche
Pêche de vigne
Poire…
Fruits rouges
Cassis
Cerise
Fraise
Fraise des bois
Framboise…
Épices et herbes
Basilic
Cannelle
Gingembre
Muscade
Piment…
Cocktails
Cosmopolitan
Mojito
Piña Colada
Fruits exotiques
Ananas
Fruit de la passion
Litchi
Mangue…
Fleurs
Acacia
Rose
Sureau
Violette…
ESENCIA® et les Sangrias ou ses variantes type Clarea (base de vin blanc), ou Zurra (base de Brandy ou autres spiritueux)
Extrait naturel d’agrumes pour Sangria avec des notes dominantes de citron.
Extrait naturel d’agrumes pour Sangria avec des notes dominantes d’orange.
ESENCIA® et les Vermouths et Amers
Préparations aromatisantes spécifiques Vermouth
Extraits naturels de plantes pour Vermouths rouge, rosé ou blanc : mélange de nombreuses plantes, plusieurs références disponibles (Vermouth type Italien, type Français, type Espagnol, type Américain).
Améliorant pour Vermouth.
Amérisants
Extraits naturels pour amers : Orange amère, Quinine…
Extraits naturels type espagnol.
Extraits naturels type français.
Actualisation régulière de la liste de nos arômes : n’hésitez pas à nous demander.
ESENCIA® réalise vos formulations sur-mesure