En función de los objetivos de su producto, ESENCIA® propone aromas personalizados según su aplicación:
Vinos aromatizados
14,5% vol. - 22% vol.
Bebidas Aromatizadas a Base de Vino
4,5% vol. - 14,5% vol.
Cockteles aromatizados de productos vitivinícolas
1,2% vol. - 10% vol.
ESENCIA® y los vinos aromatizados
Cítricos
Limón verde
Mandarina
Naranja
Pomelo
Yuzu...
Frutas
Albaricoque
Casis
Melocotón
Melón
Pera...
Frutos rojos
Cereza
Frambuesa
Fresa
Fresa silvestre...
Frutos exóticos
Fruta de la pasión
Lichi
Mango
Piña...
Flores
Acacia
Flor de sauco
Rosa
Violeta...
Especies y hierbas
Albahaca
Canela
Gengibre
Nuez moscada
Pimienta…
Cockteles
Cosmopolitan
Mojito
Piña Colada...
ESENCIA® y las Sangrías: con sus variantes tipo Clarea (base vino blanco), Zurra (base Brandy)
Extracto natural de cítricos para Sangría con notas predominantes de limón.
Extracto natural de cítricos para Sangría con notas predominantes de naranja.
ESENCIA® y los Vermut y Amargos
Bases aromáticas específicas para Vermut:
Extractos naturales de plantas para Vermut tinto, rosado o blanco: compleja mezcla con numerosos extractos botánicos, con varias referencias posibles: Vermut tipo Italiano, Vermut tipo Francés, Vermut tipo Español, Vermut tipo Americano.
Mejorador de Vermut.
Amargos:
Extractos naturales amargos: naranja amarga, Quinina…
Extractos naturales tipo español.
Extractos natural tipo francés.
Nuestro listado de aromas se actualiza regularmente: no dude en solicitarlo.
ESENCIA® realiza sus formulaciones a medida